酒柜冷藏竟然不用壓縮機 是無氟還是釹鐵硼造2015-09-22
酒柜一直以“專業窖藏”的身份自居,然而真正懂酒的人卻因為壓縮機制冷帶來的震動問題拒絕使用酒柜,成為整個行業的最大矛盾。
9月4日,在2015年柏林國際消費電子展(IFA)上,青島海爾展出的全球首款無壓縮機酒柜以其 “零震動、零噪音、溫濕度零波動”的“三無”特性徹底打破了這一怪象。
目前市場上銷售的酒柜多數采用壓縮機制冷,存在的最大問題就是震動,即使酒柜內部設有精密的防震設置,整機震動仍無法避免。震動加速酒體氧化,還可能使葡萄酒產生暈瓶現象。
Yves在體驗了無壓縮機酒柜后表示:“每瓶紅酒都是我辛辛苦苦淘來的,交給完全沒有震動的海爾無壓縮機酒柜我才能真正放心,它讓紅酒真正沉睡!逼鋵,除了全球首創的無壓縮機制冷方案,海爾無壓縮機酒柜更進行了一場由內而外的“重塑”。
“我們的產品共有43條專利,其中29條是發明專利!睋柧乒裱邪l工程師介紹,在硬件條件上,TFT智能觸控屏讓用戶享受最智能的觸屏操作體驗;金屬鋁內膽解決了往昔塑料內膽的異味缺陷;全層滑軌設計滿足了用戶更加舒適的取放紅酒體驗。
在軟件條件上,海爾無壓縮機酒柜實現了互聯網、用戶、酒柜與紅酒之間的無縫互聯。用戶可通過手機對酒柜內存儲的紅酒進行“原產地、商業流通環節”的全程監控。同時,還可以根據不同紅酒的年份、產地、葡萄品類等特點,推薦不同的配菜、美食。
專家表示,“無壓縮機”的設計思想使酒柜震動、噪音等問題得到根本性的顛覆,“三無”或將成為未來酒柜的統一標準,將引起整個行業的重新洗牌。
2015年年初,海爾推出兩款不用壓縮機的酒柜,分別是磁制冷與固態制冷。固態制冷酒柜首次將CO2和H2O做為制冷媒,使用熱管換熱系統,實現了整機在運行過程中溫度零波動。而廣泛應用于衛星、宇宙飛船等航天器的參數檢測和數處理系統設備的磁制冷技術,對于儲藏溫度和濕度的把控也更加精準穩定。其中磁制冷酒柜,用到稀土永磁釹鐵硼材料。